九九爱爱网,妹子爱爱综合网,少妇高清性生活AV,AV不卡免费无码中文,亚洲av激情网,色污国产

公司新聞 行業(yè)新聞
孟非沒看上的山西刀削面,央視把它評為全國第二,重慶小面沒入選
發(fā)布時間:2022-03-24 18:44:57 文章來源:紹興食堂承包

        孟非曾評出中國十大面,天下聞名的山西刀削刀沒有入圍,引發(fā)山西人的不滿,而孟非沒看上的山西刀削面,近日被央視評為"中國十大名面",而且還排名第二,而孟非評為十大面第一位的重慶小面卻沒有入選。

        孟非評出他心中的中國十大面,其中“重慶小面、新疆過油拌面、陜西油潑面、岐山臊子面、河南羊肉燴面、蘭州牛肉拉面、成都擔擔面、宜賓燃面、寧波陽春面、蘇式湯面?!鄙习?。山西刀削面沒有上了孟非的榜單。

        9月4日,由中央電視臺和中國烹飪協(xié)會主辦的中國十大名面邀請賽在咸陽開幕,在開幕式暨中華面食文化論壇現(xiàn)場,咸陽biangbiang面、山西刀削面、四川擔擔面、河南燴面、延吉冷面、蘭州牛肉面、山東熗鍋面、紹興熱干面、廣東云吞面、北京炸醬面被評為“中國十大名面”。

        刀削面起源于12世紀的山西太原,內(nèi)虛外筋,柔軟光滑,易于消化,與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食,更與北京的炸醬面、山東的伊府面、紹興的熱干面、四川的擔擔面一同被譽為我國著名的五大面食,真可謂“面食之王”。據(jù)《晉食縱橫·名食掌故》記載:“刀削面最早出自山西,是流行于民間的一種水煮面食,為面食中的佼佼者。在山西,無論是城市還是鄉(xiāng)村,特別是晉中平遙、介休、汾陽、孝義等地,家庭主婦、少女以及城市中不少"婦男"都會制作?!痹谏轿鞲鞯氐牡断髅嬷?,最出名的莫過于大同刀削面,可謂是“面食王中王”。

        榜單一出,吃貨們就表示各種不服,其中重慶小面的呼聲最高,眾網(wǎng)友紛紛表示,榜單怎能忘了紅遍大街小巷的重慶小面,甚至替孟爺爺叫屈。新疆拉條子、岐山臊子面也表示,未進入榜單,是榜單的一大遺憾。

        上海寧波中膳餐飲食堂承包服務公司(hnsmartwear.cn)文章轉(zhuǎn)自中國吃網(wǎng)!